Tubuh membutuhkan mineral untuk menjaga kesehatan dan memastikan semua fungsi berjalan dengan baik.
Nah, mineral sendiri terbagi menjadi dua jenis, salah satunya adalah mineral makro. Beberapa contoh mineral makro, yaitu kalsium, kalium, dan klorida, sangat penting bagi tubuh. Untuk mengetahui lebih lengkap tentang mineral makro dan jenis-jenisnya, simak penjelasannya berikut ini.
Apa Itu Mineral Makro?
Mineral makro adalah jenis mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah cukup besar (>100 mg per hari) agar berbagai fungsi tubuh bisa berjalan lancar, mulai dari menjaga kekuatan tulang hingga mendukung kerja otot dan sistem saraf.
Mineral makro bisa diperoleh dari makanan sehari-hari seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, hingga produk susu.
Jenis Mineral Makro
Tubuh memerlukan berbagai mineral makro untuk menjalankan fungsinya dengan baik. Beberapa mineral makro memiliki peran yang berbeda-beda, mulai dari menjaga tulang tetap kuat hingga membantu kerja otot dan jantung. Berikut adalah jenis-jenis mineral makro yang penting untuk diperhatikan:
1. Potasium
Potasium berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan membantu menurunkan tekanan darah, sehingga jantung dan otot bisa bekerja dengan baik. Nah, orang dewasa disarankan mendapatkan sekitar 3.500 mg potasium setiap hari.
Potasium bisa diperoleh dari makanan sehari-hari, seperti daging, beberapa jenis ikan, produk susu, serta berbagai buah dan sayuran. Dengan mencukupi asupan potasium, tubuh bisa tetap sehat dan fungsi organ berjalan optimal.
Baca juga: Mengenal Selenium, Manfaat, Sumber, dan Kebutuhan Hariannya
2. Klorida
Klorida penting untuk pencernaan karena membantu tubuh membuat asam klorida di perut. Asam ini berguna untuk menghancurkan bakteri atau kuman yang mungkin terbawa makanan sehingga perut tetap aman dan sehat. Klorida juga berperan penting dalam pengaturan keseimbangan asam-basa tubuh.
Kebutuhan klorida berbeda-beda sesuai usia. Remaja dan orang dewasa di bawah 50 tahun disarankan mengonsumsi sekitar 2,3 gram per hari, sementara orang yang lebih tua membutuhkan jumlah yang lebih sedikit. Dengan cukup klorida, pencernaan bisa bekerja lancar dan tubuh tetap sehat.
3. Kalsium
Kalsium terkenal karena perannya menjaga tulang dan gigi tetap kuat. Selain itu, kalsium juga membantu mengatur detak jantung dan mendukung kerja otot, supaya tubuh bisa bergerak dengan lancar.
Mineral ini juga berperan dalam proses metabolisme, termasuk mengirim sinyal saraf ke seluruh tubuh. Orang dewasa disarankan mengonsumsi sekitar 700-1000 mg kalsium setiap hari.
Sumber kalsium bisa ditemukan pada produk susu dan beberapa sayuran berdaun hijau, sehingga tubuh tetap sehat dan tulang tetap kuat
4. Sulfur
Mineral sulfur berperan penting dalam membantu tubuh membentuk tulang rawan dan jaringan lain yang mendukung struktur tubuh. Walaupun tidak ada aturan khusus tentang jumlah harian yang harus dikonsumsi, penting untuk memastikan asupan sulfur cukup melalui makanan sehat.
Sulfur banyak ditemukan pada makanan yang tinggi protein, seperti daging, ikan, telur, dan produk olahan protein lainnya. Dengan mencukupi kebutuhan sulfur, tubuh bisa membangun jaringan yang kuat dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
5. Sodium
Sodium atau natrium berperan penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam sel serta membantu mengatur volume darah dan tekanan darah. Asupan natrium yang dianjurkan untuk orang dewasa tidak lebih dari 2,4 gram per hari.
Banyak orang berusaha membatasi konsumsi natrium karena mineral ini banyak terkandung dalam makanan olahan, seperti makanan cepat saji, camilan kemasan, dan makanan yang diawetkan. Dengan mengatur asupan natrium, tubuh bisa tetap seimbang dan tekanan darah lebih terjaga.
Baca juga: Mengenal Zat Besi, Manfaat, & Dampak Kekurangannya bagi Tubuh
6. Fosfor
Fosfor adalah salah satu penting mineral penting untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat, karena mineral ini menjadi bagian dari struktur tulang.
Selain itu, fosfor juga membantu tubuh tetap berenergi, membersihkan racun, menjaga keseimbangan hormon, mendukung perkembangan otak, dan memperbaiki sel-sel tubuh.
Orang dewasa disarankan mengonsumsi sekitar 550-700 mg fosfor setiap hari. Mineral ini bisa didapatkan dari makanan sehari-hari, seperti daging merah, produk susu, dan beberapa jenis ikan yang kaya fosfor.
7. Magnesium
Magnesium membantu tubuh mengubah karbohidrat dan lemak menjadi energi agar tetap bertenaga. Mineral ini juga penting untuk membuat protein dan asam nukleat seperti DNA dan RNA, serta mendukung komunikasi antar sel.
Selain itu, magnesium menjaga tulang dan gigi tetap sehat. Pria disarankan mengonsumsi sekitar 300 mg per hari, sedangkan wanita sekitar 270 mg. Magnesium bisa diperoleh dari biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau.
Demikian penjelasan tentang mineral makro dan pentingnya bagi tubuh. Singkatnya, mineral makro dibutuhkan dalam jumlah cukup besar untuk membantu tubuh tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Memastikan asupannya terpenuhi setiap hari akan membuat tubuh tetap bugar dan berenergi.
Selain mendapatkan mineral dari makanan, menjaga asupan cairan juga sangat penting. Tubuh akan terasa lebih segar, pencernaan lancar, dan organ-organ dapat bekerja optimal jika rutin minum sekitar 2 liter air putih setiap hari.
Kualitas air yang diminum juga memengaruhi kesehatan. Air dari sumber alami, seperti pegunungan, biasanya mengandung mineral yang lebih bermanfaat dibandingkan air yang hanya ditambahkan mineral saat proses produksi.
Dengan pola makan yang mencukupi mineral makro dan hidrasi yang tepat, tubuh bisa tetap sehat, kuat, dan berfungsi maksimal setiap hari sehingga aktivitas sehari-hari terasa lebih ringan dan tubuh lebih bertenaga.
Baca juga: 8 Manfaat Magnesium Bagi Tubuh & Kadar yang Dibutuhkan
